Galettes de céréales aux poireaux et à la feta

Galettes de céréales à la feta et aux poireaux

Vous connaissez le quinoa-beurk ? Eh bien, c’est tout simplement du quinoa, ce truc amer que j’avais cuisiné il y a quelques années et on avait tous fait beurk ! 😁
Alors je ne sais pas ce qui se passe dans ma petite tête quand je fais des courses mais visiblement mes mains mettent des choses dans le caddie sans mon consentement 🤔 et pas de bol, ce coup-ci elles y ont mis du quinoa !
Heureusement il en existe plusieurs sortes et celui-ci était tout doux et délicieux.
Mais si pour vous c’est définitivement beurk, cette recette est aussi très bonne avec du boulgour 😀!
Accompagnez ces galettes de sauce au yaourt et d’une salade verte pour un repas du soir simple et léger.

Palets de poisson

Palets de poisson

Les palets de poisson c’est bon pour les petits, c’est bon pour les moyens et c’est bon pour les grands ! 😀
Ils sont très faciles à faire, assez rapides, customisables selon vos goûts et dernier atout mais non des moindres, ils se congèlent très très bien.
Alors on fait tout de suite la recette en multipliant les ingrédients par 2 ou 3, direction le congélateur pour le surplus et les soirs de flemme il n’y aura plus qu’à les passer encore congelés 5 minutes à la poêle, accompagnés d’une petite salade, une sauce au yaourt ou du ketchup et vous êtes le roi du monde (ok j’exagère un peu, au moins un petit prince pendant un bon quart d’heure ce qui n’est déjà pas si mal 😁)
J’dis ça, j’dis rien 😁

A vous !