Moi, la goujonnette, je n’en avais jamais entendue avant de faire cette recette. Finalement c’est un peu le nom français du nugget, et avouez que « goujonnette » c’est vachement plus classe !
Même s’il y a 4 gousses d’ail dans la sauce, elle est très adoucie par les noix de cajou et le bouillon de volaille. Elle est également très légère et aérienne.
saperlipaupiette 