La pâte brisée, on la fait maison parce que c’est facile et rapide et ça reste un emballage jeté en moins 👍
En plus, on double tout de suite les quantités pour en avoir une d’avance au congélateur. Une envie de quiche subite et votre pâte vous attend sagement au frais 😁
Pas besoin de robot, vos mimines feront ça très bien!
Je vous donne ici la recette de base, mais on peut tout à fait y ajouter des épices comme du curry, du paprika ou des herbes comme le thym ou le romarin par exemple ou encore des zestes de citron pour une quiche au poisson
On peut être créatif même avec une pâte brisée….
saperlipaupiette 