Poêlée de haricots verts, poivrons et tomates

Poêlée de haricots verts, poivrons et tomates

Voici certainement la dernière poêlée de légumes estivaux que je vous propose pour cette année. Même si le soleil tape fort ici en Lorraine ces derniers jours, on s’avance inexorablement vers l’automne et ses magnifiques couleurs. Mais dans les potagers c’est encore la récolte des haricots verts, des tomates et des poivrons.

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Poêlée de courgette au chèvre frais et basilic

Poêlée de courgette au chèvre frais et basilic

La saison des courgettes est de nouveau là et avec elle son lot de jardiniers, errant la larme à l’œil, prêts à en donner à qui veut bien !

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