Arancini

Arancini à partir de risotto au chèvre frais et épinards

Le soleil est revenu, enfiiiiin ! Avec cette satanée goutte froide j’avoue que je commençais à craaaqueer (pardon, une petite réminiscence de ces derniers jours) 🙄

Risotto au chèvre, tomates séchées et roquette

risotto chèvre, tomates séchées et roquette

Quand j’ai envie de voir chéri-chéri courir de joie, tout nu dans la rosée du matin, ses cheveux argentés au vent, avec une musique en fond sonore, à la manière de « Royal Rabbin » la fausse pub de « Les Nuls »…ben je fais un risotto ! Et celui-ci fait partie de ses préférés, alors si le grand maître du risotto l’a adoubé, il ne reste plus qu’à l’essayer ! 😊